Visi no visur atkārto: neēd saldumus, tas ir kaitīgi! Izslēdziet tos no uztura. Ja jūs ēdat saldumus, jūs nezaudēsit svaru. Nekādu saldo rullīšu, kūku, saldējuma, konfekšu, bageļu, kūku un citu saldumu nav.
Un tie, kuriem ir salds zobs, ir skumji un satraukti par šo tēmu: “Kā tā? Un kā ar mums bez viņiem? Galu galā es viņus tik ļoti mīlēju, un viņi vienmēr man atbildēja. ”
Pirmkārt, sapratīsim, kāpēc saldumi ir kaitīgi?
Glikozes pārpalikums cilvēka organismā var pārvērst asinis cukura sīrupā, jo glikoze ir cukurs. Lai novērstu šo procesu, māte daba radīja hormonu insulīnu, kas veic svarīgu misiju: atbrīvot asinis no liekā cukura – glikozes. Šis hormons iedarbojas katru reizi, kad patērējat pārmērīgu saldumu daudzumu. Jūsu aizkuņģa dziedzeris steidzami atbrīvo šo dzīvības glābšanas hormonu.
Vai jūs zināt, kā insulīns atbrīvojas no nevajadzīgā cukura? Tas pārvieto lieko glikozi uz muskuļiem, kur tas tiek uzglabāts kā glikogēns.
Un tagad ķermenis saskaras ar problēmu, ka nav iespējams absorbēt insulīnu, kas glābj asinis no pārmērīga cukura daudzuma. Problēmas avots ir novājināti muskuļi, kuriem vienkārši nav nepieciešama glikoze. Šajā gadījumā notiek šāda bioloģiskā parādība: glikoze pārvēršas taukos. Daba izspēlē tik nežēlīgu joku ar cilvēkiem, kuri vada mazkustīgu dzīvesveidu, dodot priekšroku saldumiem, nevis sportam.
Turklāt hormona insulīna ražošana izraisa apetītes palielināšanos. Un sākas apburtais loks: jo vairāk saldumu apēd, jo vairāk tos gribas. Šis saldumu atkarības efekts liek cilvēkiem tos pirkt un ēst vairāk. Īpaši sievietes, pusaudži un bērni, arī pirmsskolas vecuma bērni, cieš no saldās dzīves, pārvēršoties par mazkustīgiem un bieži slimiem bērniem. Un pēdējā laikā šī tendence ir bijusi lavīnai līdzīga rakstura.
Tad ko tu dari? Saldumus pilnībā izslēdziet no uztura
Vai nav citu variantu?
- 1) Pirmkārt, nav nepieciešams pilnībā izslēgt saldumus. Centieties kūkas, rullīšus, konfektes un citus mākslīgos saldumus aizstāt ar dabīgiem: medu, augļiem, žāvētiem augļiem, zefīriem, zefīriem.
- 2) Joprojām būs jāsamazina to skaits. Vienā ēdienreizē patērē ne vairāk kā 10-15 gramus saldumu. Tas ir apmēram viena konfekte, viena vīģe vai trīs dateles.
Atcerieties, ka pēc statistikas datiem 80% no visiem rūpnieciskajiem pārtikas produktiem ir pievienots cukurs - piens, 9% biezpiens, kefīrs, cietais siers, sausā maize un pat mērces satur saldos ogļhidrātus.
- 3) Ēd saldumus tikai pēc tam, kad tavs ķermenis jau ir saņēmis tam nepieciešamos elementus: olbaltumvielas, garos (kompleksos ogļhidrātus), šķiedrvielas. Šajā gadījumā jūsu apetīte nepaaugstināsies eksponenciāli, jo jūs izvairīsities no insulīna uzplaukuma: kad no bagātīga tikai viena salduma uzņemšanas ķermenis sāk enerģiski ražot šo hormonu, un pēc stundas jūs jūtat nepielūdzamu apetīti.
- 4) Ēd saldumus no rīta (līdz 12.00). Šajā gadījumā tie netiks nogulsnēti tauku veidā uz augšstilbiem un vēdera. Atcerieties. Aptaukošanās un sekojošā metaboliskā sindroma (vielmaiņas traucējumu) ārstēšana būs ilga un dārga, un ne vienmēr beidzas veiksmīgi.
- 5) Kustieties un vingrojiet. Tad jūsu muskuļi būs spēcīgi un glikoze būs viegli pārstrādājama, nepārvēršoties taukos.
- 6) Pamatēdienam pievieno saldumu - tad viss kļūst salds. Piemēram, putrai pievienojiet medu. Tas ir bagāts ar dabiski sastopamiem kompleksajiem ogļhidrātiem, un ir nepieciešama tikai viena karote medus, lai padarītu to saldu. Vai varbūt jums patiks putra ar žāvētiem augļiem vai ogām. Eksperimentējiet.
- 7) Kā pēdējo līdzekli izmantojiet dabiskos saldinātājus, piemēram, "Stevia", kas satur tāda paša nosaukuma auga lapu ekstraktu. Uzziņai. Viena tablete satur tikai 0,7 kcal. Runājot par fruktozi, kuru daudzi iemīļojuši, tās kaloriju saturs nav daudz mazāks par cukuru.
Uzraugiet cukura līmeni asinīs, svaru, asinsspiedienu un baudiet veselīgus saldumus mērenībā.
