כולם מכל מקום חוזרים ואומרים: אל תאכלו ממתקים, זה מזיק! הסר אותם מהתזונה שלך. אם תאכלו ממתקים, לא תרדו במשקל. ללא לחמניות מתוקות, עוגות, גלידות, ממתקים, בייגלס, עוגות וממתקים אחרים.
ובעלי השן המתוקה עצובים ונסערים בנושא זה: "איך כן? ומה איתנו בלעדיהם? אחרי הכל, כל כך אהבתי אותם, והם תמיד החזירו לי".
ראשית, בואו נבין מדוע ממתקים מזיקים?
עודף של גלוקוז בגוף האדם יכול להפוך דם לסירופ סוכר, שכן גלוקוז הוא סוכר. כדי למנוע את התהליך הזה, אמא טבע יצרה הורמון בשם אינסולין, שמבצע משימה חשובה: לשחרר את הדם מעודף סוכר - גלוקוז. ההורמון הזה הולך לעבוד בכל פעם שאתה צורך כמות מוגזמת של ממתקים. הלבלב שלך משחרר בדחיפות את ההורמון מציל החיים הזה.
האם אתה יודע איך אינסולין נפטר מסוכר מיותר? הוא מעביר את עודפי הגלוקוז לשרירים, שם הוא מאוחסן כגליקוגן.
ועכשיו הגוף מתמודד עם בעיית חוסר האפשרות לספוג אינסולין, שמציל את הדם מעודף סוכר. מקור הבעיה הוא שרירים מוחלשים, שפשוט לא צריכים גלוקוז. במקרה זה מתרחשת תופעה ביולוגית כזו: גלוקוז הופך לשומן. הטבע משחק בדיחה כל כך אכזרית עם אנשים המנהלים אורח חיים בישיבה, ומעדיפים ממתקים על פני ספורט.
בנוסף, ייצור הורמון האינסולין מוביל לעלייה בתיאבון. ומתחיל מעגל קסמים: ככל שאוכלים יותר ממתקים, כך רוצים אותם יותר. ההשפעה הזו של התמכרות למתוקים גורמת לאנשים לקנות ולאכול יותר מהם. במיוחד נשים, מתבגרים וילדים, כולל בגילאי הגן, סובלים מהחיים המתוקים, והופכים לילדים יושבים ולעתים קרובות חולים. ולאחרונה, הטרנד הזה היה דמות דמוית מפולת.
אז מה אתה עושה? הסר ממתקים מהתזונה לחלוטין
האם אין אפשרויות אחרות?
- 1) ראשית, אין צורך להוציא לחלוטין ממתקים. נסו להחליף עוגות, לחמניות, סוכריות ושאר ממתקים מלאכותיים בממתקים טבעיים: דבש, פירות, פירות יבשים, מרשמלו, מרשמלו.
- 2) עדיין יהיה צורך לצמצם את מספרם. לצרוך לא יותר מ-10-15 גרם ממתקים בארוחה אחת. זה בערך ממתק אחד, תאנה אחת או שלושה תמרים.
זכרו, לפי הסטטיסטיקה, 80% מכלל מוצרי המזון התעשייתיים מכילים תוספת סוכר - חלב, 9% גבינת קוטג', קפיר, גבינה קשה, לחם יבש ואפילו רטבים מכילים פחמימות מתוקות.
- 3) אכלו ממתקים רק לאחר שהגוף שלכם כבר קיבל את המרכיבים הדרושים לו: חלבונים, ארוכות (פחמימות מורכבות), סיבים. במקרה זה, התיאבון שלך לא יעלה באופן אקספוננציאלי, מכיוון שתימנע מבום אינסולין: כאשר מצריכה רחבה של מתוק אחד בלבד, הגוף מתחיל לייצר את ההורמון הזה באלימות, ולאחר שעה, אתה מרגיש תיאבון בלתי נמנע.
- 4) לאכול ממתקים בבוקר (עד 12.00). במקרה זה, הם לא יופקדו בצורה של שומן על הירכיים והבטן. זכור. הטיפול בהשמנה ובתסמונת המטבולית שלאחר מכן (הפרעות מטבוליות) יהיה ארוך ויקר ולא תמיד יסתיים בהצלחה.
- 5) תנועה והתעמלות. אז השרירים שלך יהיו חזקים והגלוקוז יעובד בקלות מבלי להפוך לשומן.
- 6) מוסיפים מתיקות למנה העיקרית - ואז כל זה הופך למתוק. לדוגמה, להוסיף דבש לדייסה. הוא עשיר בפחמימות מורכבות טבעיות, וצריך רק כף אחת של דבש כדי להפוך אותו למתוק. או אולי תאהבו דייסה עם פירות יבשים או פירות יער. לְנַסוֹת.
- 7) כמוצא אחרון, השתמשו בממתיקים טבעיים, נניח, "סטיביה", המכילה תמצית של עלי הצמח בעל אותו השם. להשוואה. טבליה אחת מכילה רק 0.7 קק"ל. באשר לפרוקטוז, האהוב על רבים, תכולת הקלוריות שלו אינה פחותה בהרבה מסוכר.
עקוב אחר רמת הסוכר בדם, המשקל, לחץ הדם שלך ותיהנה ממתקים בריאים במידה.
