Her yerden herkes tekrarlıyor: tatlı yemeyin, zararlıdır! Onları diyetinizden çıkarın. Tatlı yersen kilo vermezsin. Tatlı rulolar, kekler, dondurma, şekerleme, simit, kek ve diğer tatlılar yok.
Tatlıya düşkün olanlar ise bu konuda üzgün ve üzgün: “Nasıl yani? Peki ya onlarsız biz? Sonuçta onları çok sevdim ve bana her zaman karşılık verdiler."
Öncelikle tatlıların neden zararlı olduğunu anlayalım.
Glikoz şeker olduğu için insan vücudundaki fazla glikoz, kanı şeker şurubuna dönüştürebilir. Bu süreci önlemek için Tabiat Ana, önemli bir görevi yerine getiren insülin adı verilen bir hormon yarattı: kanı aşırı şekerden - glikozdan kurtarmak. Bu hormon, aşırı miktarda şeker tükettiğinizde işe başlar. Pankreasınız bu hayat kurtaran hormonu acilen salgılar.
İnsülinin gereksiz şekerden nasıl kurtulduğunu biliyor musunuz? Fazla glikozu, glikojen olarak depolandığı kaslara taşır.
Ve şimdi vücut, kanı aşırı şekerden koruyan insülini emememe sorunuyla karşı karşıya. Sorunun kaynağı, sadece glikoza ihtiyaç duymayan zayıflamış kaslardır. Bu durumda, böyle bir biyolojik fenomen meydana gelir: glikoz yağa dönüşür. Doğa, hareketsiz bir yaşam tarzı sürdüren, tatlıları spora tercih eden insanlarla çok acımasız bir şaka yapıyor.
Ayrıca insülin hormonunun üretimi iştahın artmasına neden olur. Ve bir kısır döngü başlar: Ne kadar çok tatlı yerseniz, onları o kadar çok istersiniz. Tatlılara olan bağımlılığın bu etkisi, insanları daha çok satın alıp yemeye itiyor. Özellikle kadınlar, ergenler ve okul öncesi çağındakiler de dahil olmak üzere çocuklar, tatlı yaşamdan muzdarip, hareketsiz ve çoğu zaman hasta çocuklara dönüşüyor. Ve son zamanlarda bu eğilim çığ gibi bir karaktere büründü.
Ee ne yapıyorsun? Tatlıları diyetten tamamen çıkarın
Başka seçenek yok mu?
- 1) İlk olarak, tatlıları tamamen dışlamaya gerek yoktur. Kekleri, ruloları, şekerleri ve diğer yapay tatlıları doğal olanlarla değiştirmeye çalışın: bal, meyveler, kuru meyveler, marshmallow, marshmallow.
- 2) Sayılarını azaltmak hala gerekli olacaktır. Bir öğünde 10-15 gramdan fazla tatlı tüketmeyin. Bu yaklaşık bir şeker, bir incir veya üç hurma.
İstatistiklere göre, tüm endüstriyel gıda ürünlerinin %80'i ilave şeker içerir - süt, %9 süzme peynir, kefir, sert peynir, kuru ekmek ve hatta soslar tatlı karbonhidratlar içerir.
- 3) Tatlıları ancak vücudunuz ihtiyaç duyduğu elementleri aldıktan sonra yiyin: proteinler, uzun (karmaşık karbonhidratlar), lif. Bu durumda, iştahınız katlanarak artmaz, çünkü bir insülin patlamasından kaçınırsınız: bol miktarda sadece bir tatlı alımından, vücut bu hormonu şiddetli bir şekilde üretmeye başlar ve bir saat sonra amansız bir iştah hissedersiniz.
- 4) Sabahları tatlı yiyin (12.00'ye kadar). Bu durumda uyluk ve karın bölgesinde yağ şeklinde birikmezler. Unutma. Obezite ve ardından gelen metabolik sendromun (metabolik bozukluklar) tedavisi uzun ve maliyetli olacaktır ve her zaman başarıyla sonuçlanmayacaktır.
- 5) Hareket edin ve egzersiz yapın. O zaman kaslarınız güçlenecek ve glikoz yağa dönüşmeden kolayca işlenecektir.
- 6) Ana yemeğe tatlılık ekleyin - sonra hepsi tatlı olur. Örneğin, yulaf lapasına bal ekleyin. Doğal olarak oluşan kompleks karbonhidratlar açısından zengindir ve onu tatlı hale getirmek için sadece bir kaşık bal yeterlidir. Ya da belki kuru meyve veya çilek ile yulaf lapası seveceksiniz. Deney.
- 7) Son çare olarak, aynı adı taşıyan bitkinin yapraklarının özünü içeren "Stevia" gibi doğal tatlandırıcılar kullanın. Referans için. Bir tablet sadece 0.7 kcal içerir. Birçok kişi tarafından sevilen fruktoza gelince, kalori içeriği şekerden çok daha az değildir.
Kan şekerinizi, kilonuzu, tansiyonunuzu izleyin ve ölçülü olarak sağlıklı tatlıların tadını çıkarın.
