Svi odasvud ponavljaju: ne jedi slatkiše, to je štetno! Izbacite ih iz svoje prehrane. Ako jedete slatkiše, nećete smršavjeti. Bez slatkih kiflica, kolača, sladoleda, slatkiša, bagela, kolača i drugih slatkiša.
A oni koji vole slatko su tužni i uznemireni na ovu temu: “Kako to? A što je s nama bez njih? Uostalom, toliko sam ih volio, a oni su mi uvijek uzvraćali."
Prvo, shvatimo zašto su slatkiši štetni?
Višak glukoze u ljudskom tijelu može pretvoriti krv u šećerni sirup, budući da je glukoza šećer. Kako bi spriječila ovaj proces, majka priroda stvorila je hormon zvan inzulin, koji obavlja važnu misiju: osloboditi krv od viška šećera - glukoze. Ovaj hormon djeluje svaki put kada konzumirate prekomjernu količinu slatkiša. Vaša gušterača hitno oslobađa ovaj hormon koji spašava život.
Znate li kako se inzulin rješava nepotrebnog šećera? Premješta višak glukoze u mišiće, gdje se pohranjuje kao glikogen.
A sada se tijelo suočava s problemom nemogućnosti apsorpcije inzulina, koji spašava krv od viška šećera. Izvor problema su oslabljeni mišići, kojima glukoza jednostavno nije potrebna. U ovom slučaju dolazi do takvog biološkog fenomena: glukoza se pretvara u mast. Priroda igra tako okrutnu šalu s ljudima koji vode sjedilački način života, preferirajući slatkiše nego sport.
Osim toga, proizvodnja hormona inzulina dovodi do povećanja apetita. I počinje začarani krug: što više slatkiša pojedete, to ih više želite. Ovaj učinak ovisnosti o slatkišima tjera ljude da ih kupuju i jedu više. Osobito žene, adolescenti i djeca, uključujući i one predškolske dobi, pate od slatkog života, pretvarajući se u sjedilačku i često bolesnu djecu. A odnedavno je ovaj trend poput lavine.
Što radiš? Potpuno izbacite slatkiše iz prehrane
Zar nema drugih opcija?
- 1) Prvo, nema potrebe potpuno isključiti slatkiše. Pokušajte zamijeniti kolače, kiflice, bombone i druge umjetne slatkiše prirodnim: med, voće, suho voće, marshmallows, marshmallows.
- 2) I dalje će biti potrebno smanjiti njihov broj. U jednom obroku ne konzumirajte više od 10-15 grama slatkiša. To je otprilike jedan slatkiš, jedna smokva ili tri datulje.
Zapamtite, prema statistikama, 80% svih industrijskih prehrambenih proizvoda sadrži dodani šećer - mlijeko, 9% svježi sir, kefir, tvrdi sir, suhi kruh, pa čak i umaci sadrže slatke ugljikohidrate.
- 3) Jedite slatkiše tek nakon što vaše tijelo već primi potrebne elemente: proteine, duge (složene ugljikohidrate), vlakna. U tom slučaju vaš apetit neće rasti eksponencijalno, jer ćete izbjeći bum inzulina: kada od obilnog unosa samo jednog slatkog, tijelo počne silovito proizvoditi ovaj hormon, a nakon sat vremena osjećate neumoljiv apetit.
- 4) Jedite slatkiše ujutro (do 12.00). U tom slučaju se neće taložiti u obliku masnoće na bedrima i trbuhu. Zapamtiti. Liječenje pretilosti i kasnijeg metaboličkog sindroma (metabolički poremećaji) bit će dugotrajno i skupo te ne završava uvijek uspješno.
- 5) Krećite se i vježbajte. Tada će vaši mišići biti snažni, a glukoza će se lako obrađivati bez pretvaranja u masnoću.
- 6) Glavnom jelu dodajte slatkoću – tada sve postaje slatko. Na primjer, dodajte med u kašu. Bogata je prirodnim složenim ugljikohidratima, a potrebna je samo jedna žlica meda da postane slatka. Ili će vam se možda svidjeti kaša sa suhim voćem ili bobicama. Eksperiment.
- 7) U krajnjoj nuždi koristite prirodne zaslađivače, recimo "Steviju", koja sadrži ekstrakt lišća istoimene biljke. Za referencu. Jedna tableta sadrži samo 0,7 kcal. Što se tiče fruktoze, koju mnogi vole, njezin sadržaj kalorija nije mnogo manji od šećera.
Pratite šećer u krvi, težinu, krvni tlak i uživajte u zdravim slatkišima umjereno.
