Kaikki kaikkialta toistavat: älä syö makeisia, se on haitallista! Poista ne ruokavaliostasi. Jos syöt makeisia, et laihdu. Ei makeita sämpylöitä, kakkuja, jäätelöä, karkkia, sämpylöitä, kakkuja ja muita makeisia.
Ja herkät ovat surullisia ja järkyttyneitä tästä aiheesta: "Kuinka niin? Entä me ilman heitä? Loppujen lopuksi rakastin heitä niin paljon, ja he vastasivat minulle aina."
Ensinnäkin, ymmärrämme, miksi makeiset ovat haitallisia?
Ylimääräinen glukoosi ihmiskehossa voi muuttaa veren sokerisiirappiksi, koska glukoosi on sokeria. Tämän prosessin estämiseksi luontoäiti loi hormonin nimeltä insuliini, joka suorittaa tärkeän tehtävän: vapauttaa verta ylimääräisestä sokerista - glukoosista. Tämä hormoni toimii aina, kun syöt liikaa makeisia. Haimasi vapauttaa pikaisesti tämän hengenpelastushormonin.
Tiedätkö kuinka insuliini poistaa tarpeettoman sokerin? Se siirtää ylimääräisen glukoosin lihaksiin, missä se varastoituu glykogeeniksi.
Ja nyt keho kohtaa ongelman insuliinin imeytymisen mahdottomuudesta, mikä säästää veren ylimääräiseltä sokerilta. Ongelman lähde ovat heikentyneet lihakset, jotka eivät yksinkertaisesti tarvitse glukoosia. Tässä tapauksessa tapahtuu tällainen biologinen ilmiö: glukoosi muuttuu rasvaksi. Luonto leikkii niin julmaa vitsiä ihmisten kanssa, jotka elävät istuvaa elämäntapaa, mieluummin makeisia kuin urheilua.
Lisäksi insuliinihormonin tuotanto lisää ruokahalua. Ja noidankehä alkaa: mitä enemmän makeisia syöt, sitä enemmän haluat niitä. Tämä makeisriippuvuuden vaikutus saa ihmiset ostamaan ja syömään niitä enemmän. Varsinkin naiset, nuoret ja lapset, mukaan lukien esikouluikäiset, kärsivät makeasta elämästä, muuttuen istuvaksi ja usein sairaiksi lapsiksi. Ja viime aikoina tämä suuntaus on ollut lumivyörymäinen luonne.
Joten mitä sinä teet? Jätä makeiset kokonaan pois ruokavaliosta
Eikö ole muita vaihtoehtoja?
- 1) Ensinnäkin makeisia ei tarvitse sulkea kokonaan pois. Yritä korvata kakut, sämpylät, karkit ja muut keinotekoiset makeiset luonnollisilla: hunaja, hedelmät, kuivatut hedelmät, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkeja.
- 2) Niiden määrää on edelleen vähennettävä. Käytä yhdellä aterialla enintään 10-15 grammaa makeisia. Se on noin yksi karkki, yksi viikuna tai kolme taatelia.
Muista, että tilastojen mukaan 80 % kaikista teollisista elintarvikkeista sisältää lisättyä sokeria - maito, 9 % raejuusto, kefiiri, kova juusto, kuivaleipä ja jopa kastikkeet sisältävät makeita hiilihydraatteja.
- 3) Syö makeisia vasta, kun kehosi on jo saanut tarvitsemansa alkuaineet: proteiinit, pitkät (kompleksihiilihydraatit), kuidun. Tässä tapauksessa ruokahalusi ei nouse eksponentiaalisesti, sillä vältyt insuliinibuumin syntymiseltä: kun runsaalla vain yhden makeisen nauttimisesta elimistö alkaa tuottaa kiivaasti tätä hormonia, ja tunnin kuluttua tunnet vääjäämätöntä ruokahalua.
- 4) Syö makeisia aamulla (klo 12.00 asti). Tässä tapauksessa ne eivät kerrostu rasvan muodossa reisille ja vatsalle. Muistaa. Lihavuuden ja sitä seuranneen metabolisen oireyhtymän (aineenvaihduntahäiriöt) hoito tulee olemaan pitkää ja kallista, eikä se aina pääty onnistuneesti.
- 5) Liiku ja harjoittele. Silloin lihaksesi ovat vahvat ja glukoosi prosessoituu helposti ilman, että se muuttuu rasvaksi.
- 6) Lisää makeutta pääruoaseen - silloin kaikki tulee makeaksi. Lisää esimerkiksi hunajaa puuron joukkoon. Se sisältää runsaasti luonnossa esiintyviä monimutkaisia hiilihydraatteja, ja sen tekemiseen tarvitaan vain yksi lusikallinen hunajaa. Tai ehkä pidät puurosta kuivattujen hedelmien tai marjojen kanssa. Koe.
- 7) Käytä viimeisenä keinona luonnollisia makeutusaineita, esimerkiksi "Steviaa", joka sisältää uutteen samannimisen kasvin lehdistä. Viitteeksi. Yksi tabletti sisältää vain 0,7 kcal. Mitä tulee monien rakastamaan fruktoosiin, sen kaloripitoisuus ei ole paljon pienempi kuin sokerin.
Tarkkaile verensokeria, painoa, verenpainetta ja nauti terveellisistä makeisista kohtuudella.
