Tout le monde de partout le répète : ne mangez pas de sucreries, c'est nocif ! Éliminez-les de votre alimentation. Si vous mangez des sucreries, vous ne perdrez pas de poids. Pas de petits pains sucrés, gâteaux, glaces, bonbons, bagels, gâteaux et autres sucreries.
Et ceux qui ont la dent sucrée sont tristes et bouleversés à ce sujet : « Comment ça ? Et nous sans eux ? Après tout, je les aimais tellement, et ils m'ont toujours rendu la pareille. »
Tout d'abord, comprenons pourquoi les sucreries sont nocives ?
Un excès de glucose dans le corps humain peut transformer le sang en sirop de sucre, puisque le glucose est du sucre. Pour empêcher ce processus, Dame Nature a créé une hormone appelée insuline, qui remplit une mission importante : libérer le sang d'un excès de sucre - le glucose. Cette hormone agit à chaque fois que vous consommez une quantité excessive de sucreries. Votre pancréas libère de toute urgence cette hormone vitale.
Savez-vous comment l'insuline élimine le sucre inutile ? Il déplace l'excès de glucose vers les muscles, où il est stocké sous forme de glycogène.
Et maintenant, le corps est confronté au problème de l'incapacité à absorber l'insuline, ce qui sauve le sang d'un excès de sucre. La source du problème est l'affaiblissement des muscles, qui n'ont tout simplement pas besoin de glucose. Dans ce cas, un tel phénomène biologique se produit : le glucose se transforme en graisse. La nature joue une blague si cruelle avec les gens qui mènent une vie sédentaire, préférant les sucreries au sport.
De plus, la production de l'hormone insuline entraîne une augmentation de l'appétit. Et un cercle vicieux commence : plus vous mangez de sucreries, plus vous en voulez. Cet effet de dépendance aux sucreries incite les gens à en acheter et à en manger davantage. Surtout les femmes, les adolescents et les enfants, y compris ceux d'âge préscolaire, souffrent de la douceur de vivre, se transformant en enfants sédentaires et souvent malades. Et récemment, cette tendance a été semblable à une avalanche.
Donc que fais-tu? Éliminer complètement les sucreries de l'alimentation
N'y a-t-il pas d'autres options ?
- 1) Premièrement, il n'est pas nécessaire d'exclure complètement les sucreries. Essayez de remplacer les gâteaux, petits pains, bonbons et autres bonbons artificiels par des bonbons naturels : miel, fruits, fruits secs, guimauves, guimauves.
- 2) Il faudra encore réduire leur nombre. Ne consommez pas plus de 10 à 15 grammes de sucreries par repas. C'est à peu près un bonbon, une figue ou trois dattes.
N'oubliez pas que, selon les statistiques, 80% de tous les produits alimentaires industriels contiennent du sucre ajouté - du lait, 9% du fromage cottage, du kéfir, du fromage à pâte dure, du pain sec et même des sauces contiennent des glucides sucrés.
- 3) Ne mangez des sucreries qu'une fois que votre corps a déjà reçu les éléments dont il a besoin : protéines, longs (glucides complexes), fibres. Dans ce cas, votre appétit n'augmentera pas de façon exponentielle, puisque vous éviterez un boom d'insuline : lorsqu'à partir d'un apport abondant d'un seul bonbon, le corps se met à produire violemment cette hormone, et au bout d'une heure, vous ressentez un appétit inexorable.
- 4) Mangez des sucreries le matin (jusqu'à 12h00). Dans ce cas, ils ne se déposeront pas sous forme de graisse sur les cuisses et le ventre. Rappelles toi. Le traitement de l'obésité et du syndrome métabolique qui s'ensuit (troubles métaboliques) sera long et coûteux et ne se termine pas toujours avec succès.
- 5) Bougez et faites de l'exercice. Ensuite, vos muscles seront forts et le glucose sera facilement transformé sans se transformer en graisse.
- 6) Ajoutez de la douceur au plat principal - alors tout devient sucré. Par exemple, ajoutez du miel à la bouillie. Il est riche en glucides complexes naturels et il suffit d'une cuillerée de miel pour le rendre sucré. Ou peut-être aimerez-vous la bouillie avec des fruits secs ou des baies. Expérience.
- 7) En dernier recours, utilisez des édulcorants naturels, disons « Stevia », qui contient l'extrait des feuilles de la plante du même nom. Pour référence. Un comprimé ne contient que 0,7 kcal. Quant au fructose, apprécié de beaucoup, sa teneur en calories n'est pas très inférieure à celle du sucre.
Surveillez votre glycémie, votre poids, votre tension artérielle et dégustez des sucreries saines avec modération.
